โปรตีนเชคเป็นอาหารเสริมที่หลายๆ คนให้ความสนใจ เพราะให้ประโยชน์ดีๆ ต่อร่างกายหลายอย่าง สามารถหาซื้อได้ง่าย ใครที่ต้องการเสริมโปรตีนเข้าไปในมื้ออาหารแต่ละวันก็สามารถกินโปรตีนเชคเสริมได้ โดยคนที่เหมาะจะกินโปรตีนเชคมีดังนี้
ประวัติของ สิริญ์มาศ ปล้องเจริญ (ออม)
ถ้าหากว่าเราไม่ได้แพ้ก็และชอบดื่มนมล่ะก็
โปรตีนมีอะไรบ้าง และสำคัญต่อร่างกายอย่างไร
ทำง่ายแค่มีแป้งแพนเค้กสำเร็จรูและเนื้อปูสด เหมือนเชฟน่านทำให้ทานเอง
ผักสลัดมีอะไรบ้าง มารู้จักชนิดของผักสลัด ว่ามีชื่อเรียกและมีประโยชน์อย่างไร
แต่การทานโปรตีนเพียงอย่างเดียวโดยที่ไม่ออกกำลังกายเลย ก็อาจจะไม่สามารถทำให้น้ำหนักลดลงได้นะคะ ดังนั้นเราจึงควรทานอาหารที่มีโปรตีนสูงควบคู่ไปกับการออกกำลังกายด้วย ซึ่งเมื่อทำแบบนี้แล้วจะช่วยลดไขมันได้ดีมากๆ ทำให้น้ำหนักลดลงตามมา เนื่องจากเมื่อเราทานโปรตีนเข้าไปแล้ว จะทำให้กล้ามเนื้อเราเพิ่มขึ้น เมื่อกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นก็ทำให้เราต้องใช้พลังงานเพิ่มขึ้นตามมา และพลังงานที่ถูกนำออกมาใช้ก็คือพลังงานที่สะสมไว้ในรูปแบบของไขมันนั่นเอง
พืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ไม่ใช่แค่โปรตีนสูง แต่ยังมีไฟเบอร์เยอะ ช่วยให้อิ่มท้องได้นาน เหมาะกับคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์
เต็มไปด้วยสารอาหารที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สามารถต่อต้านมะเร็งได้
นมโปรตีน คือ นมที่ผ่านกระบวนการผลิต เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนให้สูงมากขึ้น ซึ่งอาจมีการเติมโปรตีนบริสุทธิ์ หรือสกัดโปรตีนจากแหล่งต่าง ๆ เช่น นมวัว ถั่วเหลือง หรือพืชอื่น ๆ จึงทำให้นมโปรตีนกลายเป็นแหล่งโปรตีนที่มีความเข้มข้นสูงและสะดวกในการดื่มมากยิ่งขึ้น
ร่างกายของเราต้องการแคลอรี่เท่าไหร่กันแน่? ลองคำนวณดูเลย!
นอกจากกลุ่มนักกินผักแล้ว หลายคนที่กินเนื้อสัตว์เป็นปกติก็กินโปรตีนน้อยกว่าความต้องการของร่างกายด้วยเช่นกัน ดังนั้นพืชโปรตีนสูงจึงไม่ใช่แค่อาหารของนักมังสวิรัติ แต่เป็นอาหารที่ทุกคนควรทำความรู้จักและมีติดตู้ติดครัวไว้เสมอ เพื่อฝึกนิสัยในการจัดการสารอาหารและพลังงานในแต่ละวันให้เหมาะสมกับความต้องการยิ่งขึ้น
เมนูโปรตีนจากปลาที่แนะนำ : สเต็กปลาแซลมอน, แซลมอนอบ, ข้าวต้มปลากะพง, อาหารที่มีโปรตีนสูง ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว, ข้าวผัดปลาทู
โปรตีนเชคยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ ดังนี้